阿古炒飯

     大家來看看6歲半的阿古如何炒飯。。。。

首先煎蛋，備用。

炒香臘腸粒，叉燒粒、香腸粒、蝦仁。

加入阿古最喜歡的粟米粒兜炒一會。

把飯加進去。

     救命啰！   放飯的動作那么慢！！！還是要我幫忙倒飯。     

把飯和炒好的材料拌均勻。

         加點魚露調味，然后拌炒均勻，即可收工！

                  Yeah! 阿古私房菜上碟了

   味道不錯！

特色spaghetti

這次到穎穎學烹飪。意大利面是她的最愛，所以必須學會怎樣煮。

首先燒滾一鍋放了月桂葉的鹽水，把意大利面加進去煮至面軟，即可過冷河。

然后把面條濾干後再撈點麻油備用。                                                       

接著煮漿料，先爆香雞香腸，

再加牛肉碎拌炒至熟。

倒入番茄醬、香料、調味料、蝦肉、鶛鵠蛋。。。。

煮至汁濃即可淋在預先煮好的意大利面上。

有雞有牛有蛋有蝦的意大利面，相信在外面都吃不到穎穎的這個私房菜

十字繡～WE 'RE IN IT TOGETHER

這幅十字繡【We‘re in it together】小豬和男孩圖是我在13年前繡好的。

炒冬粉

又到阿古學做菜的時候：

準備材料：

冬粉（粉絲）浸軟濾干水分備用，洋蔥絲、豬肉碎、蝦米、燈籠椒切絲、蒜蓉、芫茜切段。

首先爆香蒜蓉、洋蔥和蝦米后加入豬肉碎炒一會，倒1杯水進去燜2mins后調味。

把冬粉放進去燜煮至收汁。

加入燈籠椒和芫茜拌炒一會即可

煎蛋記

阿古說要吃煎蛋，于是他便自己拿了3粒雞蛋來打發。我負責開爐，他負責煎蛋。

看到他全神貫注的樣子，我馬上拿相機來拍。

怎知給阿古罵個狗血淋頭的。怪我偷拍他。唉！

春梅牡丹

文英小姨拿了2個大花瓶、牡丹花和春梅來，要幫她插花。

芝士香肠宽意大利面

阿古亲手煮的意大利面

非常好吃！

我家阿古虽然只有6岁，下厨经验比爸爸和哥哥多几倍。

赞！

好吃！

做法非常的简单：

1. 首先煮沸一锅水。
2. 放1小匙盐和几片月桂叶（bay leaf）和宽意大利面大火煮10mins。
3. 转小火焖3mins，捞起过冷水濾干备用。
4. 少许油爆香芝士香肠粒和少许猪肉。
5. 加入番茄酱、香料和2杯水煮至浓稠。
6. 把酱淋在面上即可。