yewjieng's Blog
我爱烹饪、烘培、摄影、旅游、做手工
2008年10月20日
十字繡~WE 'RE IN IT TOGETHER
這幅十字繡【We‘re in it together】小豬和男孩圖是我在13年前繡好的。
炒冬粉
又到阿古學做菜的時候:
準備材料:
冬粉(粉絲)浸軟濾干水分備用,洋蔥絲、豬肉碎、蝦米、燈籠椒切絲、蒜蓉、芫茜切段。
首先爆香蒜蓉、洋蔥和蝦米后加入豬肉碎炒一會,倒1杯水進去燜2mins后調味。
把冬粉放進去燜煮至收汁。
加入燈籠椒和芫茜拌炒一會即可
2008年10月16日
煎蛋記
阿古說要吃煎蛋,于是他便自己拿了3粒雞蛋來打發。我負責開爐,他負責煎蛋。
看到他
全神貫注
的樣子,我馬上拿相機來拍。
怎知給阿古罵個
狗血淋頭
的
。
怪我偷拍他。唉!
2008年10月13日
春梅牡丹
文英小姨拿了2個大花瓶、牡丹花和春梅來,要幫她插花。
2008年10月3日
芝士香肠宽意大利面
阿古亲手煮的意大利面
非常好吃!
我家阿古虽然只有6岁,下厨经验比爸爸和哥哥多几倍。
赞!
好吃!
做法非常的简单:
首先煮沸一锅水。
放1小匙盐和几片月桂叶(bay leaf)和宽意大利面大火煮10mins。
转小火焖3mins,捞起过冷水濾干备用。
少许油爆香芝士香肠粒和少许猪肉。
加入番茄酱、香料和2杯水煮至浓稠。
把酱淋在面上即可。
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