炒冬粉

又到阿古學做菜的時候：

準備材料：

冬粉（粉絲）浸軟濾干水分備用，洋蔥絲、豬肉碎、蝦米、燈籠椒切絲、蒜蓉、芫茜切段。

首先爆香蒜蓉、洋蔥和蝦米后加入豬肉碎炒一會，倒1杯水進去燜2mins后調味。

把冬粉放進去燜煮至收汁。

加入燈籠椒和芫茜拌炒一會即可