2008年11月16日

特色spaghetti


這次到穎穎學烹飪。意大利面是她的最愛,所以必須學會怎樣煮。
首先燒滾一鍋放了月桂葉的鹽水,把意大利面加進去煮至面軟,即可過冷河。
然后把面條濾干後再撈點麻油備用。                                                       
接著煮漿料,先爆香雞香腸,
再加牛肉碎拌炒至熟。
倒入番茄醬、香料、調味料、蝦肉、鶛鵠蛋。。。。
煮至汁濃即可淋在預先煮好的意大利面上。
有雞有牛有蛋有蝦的意大利面,相信在外面都吃不到穎穎的這個私房菜

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