yewjieng's Blog
我爱烹饪、烘培、摄影、旅游、做手工
2011年9月23日
胡姬礼篮
酸辣白冬阴汤 White Tom Yam
最近几乎每天都会下一场大雨,
天气异常,时而烈阳当空,突然又会狂风暴雨。
一个不留神,淋到雨就要很容易感冒。
晚上来碗热腾腾的酸辣冬阴汤暖暖胃最棒了!
白冬阴汤 white tom yam 材料:
white tom yam powder, 南姜,洋葱,香茅,蕃茄,辣椒,柠檬叶,姜花,姜,酸柑,
海鲜,草菇,鲍鱼菇,盐。
2011年9月22日
9岁阿古下厨:韭菜虾仁煎蛋,虾仁鱼饼拌西兰花
又是一个阿古下厨的日子,
他喜欢吃鸡蛋和西兰花,
所以我的冰箱里一定长期有存货·。
【韭菜虾仁煎蛋】
阿古和我一样,
都喜欢将鸡蛋煎的有点带焦的,
这样才够香呢!
材料:
鸡蛋,虾仁,韭菜,香肠。
【虾仁鱼饼拌西兰花】
这个是阿古至爱的菜肴!
2011年9月21日
小外甥诞生啦!
20/9/2010
清晨5点多,
收到妹妹Chris 的短信告知已经在产房待产。
到了中午Ah boy 的 弟弟终于肯出来见人啦!
我与父母等孩子们放学做完功课后,马上去医院看BB。。
到了医院我马上帮他拍人生中的第一次沙龙照。。
BB 红卜卜的好可爱
2岁半的Ah Boy 升级当哥哥啦!
3岁的小姨甥女琪琪再次升级当小表姐啦!
他一直不断的摸弟弟的头发
不断的研究这个将陪伴他一起成长的弟弟。
最后他还不肯离开医院跟我们回家呢!
乌龙面包事件
这些是今天的早餐
样子是不是有点怪呢!!!!
这个是第一次尝试做的杂粮面包
材料有核桃,葡萄乾,黑芝麻,白芝麻,麦片,瓜子
这个是学韩剧【面包王金卓求】内的其中一款面包做的甜面包
阿古做的不同size香肠面包
乌龙事件发生在制作面包的程序上,
第一个乌龙就是阿古将放材料的步骤搞乱,一开始就将白油倒进去和粉类一起搅拌。。。。。
第二个乌龙是我做甜面包时,将粉料搅拌成团后才发现忘记放酵母。。。。
2011年9月17日
辣辣的【炸两】
我弄了这个辣辣的【炸两】
好吃啊!
2011年9月16日
环保灯笼
早前比较忙也很累,
所以没写网志。
中秋前到leisure mall 买 书,
看到有环保灯笼比赛。
佩服参赛者们的巧手啊!
我就没那么好心思啦~
唉!
人老啦!!
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