2011年9月23日

胡姬礼篮

酸辣白冬阴汤 White Tom Yam

最近几乎每天都会下一场大雨,

天气异常,时而烈阳当空,突然又会狂风暴雨。

一个不留神,淋到雨就要很容易感冒。

晚上来碗热腾腾的酸辣冬阴汤暖暖胃最棒了!





白冬阴汤 white tom yam 材料:

white tom yam powder, 南姜,洋葱,香茅,蕃茄,辣椒,柠檬叶,姜花,姜,酸柑,

海鲜,草菇,鲍鱼菇,盐。



2011年9月22日

9岁阿古下厨:韭菜虾仁煎蛋,虾仁鱼饼拌西兰花

又是一个阿古下厨的日子,

他喜欢吃鸡蛋和西兰花,

所以我的冰箱里一定长期有存货·。



【韭菜虾仁煎蛋】

阿古和我一样,

都喜欢将鸡蛋煎的有点带焦的,

这样才够香呢!

材料:

鸡蛋,虾仁,韭菜,香肠。



【虾仁鱼饼拌西兰花】

这个是阿古至爱的菜肴!


2011年9月21日

小外甥诞生啦!


20/9/2010

清晨5点多,

收到妹妹Chris 的短信告知已经在产房待产。

到了中午Ah boy 的 弟弟终于肯出来见人啦!

我与父母等孩子们放学做完功课后,马上去医院看BB。。



到了医院我马上帮他拍人生中的第一次沙龙照。。

BB 红卜卜的好可爱






2岁半的Ah Boy 升级当哥哥啦!


3岁的小姨甥女琪琪再次升级当小表姐啦!



他一直不断的摸弟弟的头发
不断的研究这个将陪伴他一起成长的弟弟。
最后他还不肯离开医院跟我们回家呢!

乌龙面包事件






这些是今天的早餐



样子是不是有点怪呢!!!!




这个是第一次尝试做的杂粮面包



材料有核桃,葡萄乾,黑芝麻,白芝麻,麦片,瓜子



这个是学韩剧【面包王金卓求】内的其中一款面包做的甜面包




阿古做的不同size香肠面包






乌龙事件发生在制作面包的程序上,

第一个乌龙就是阿古将放材料的步骤搞乱,一开始就将白油倒进去和粉类一起搅拌。。。。。

第二个乌龙是我做甜面包时,将粉料搅拌成团后才发现忘记放酵母。。。。

2011年9月17日

辣辣的【炸两】




我弄了这个辣辣的【炸两】

好吃啊!

2011年9月16日

环保灯笼

早前比较忙也很累,

所以没写网志。

中秋前到leisure mall 买 书,

看到有环保灯笼比赛。



佩服参赛者们的巧手啊!





我就没那么好心思啦~

唉!

人老啦!!