yewjieng's Blog
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2012年10月29日
玉米燒仙草
玉米燒仙草
乾仙草300克
龍眼乾適量
蜜糖3湯匙
水 4000克
黃糖和白糖適量
做法:
1) 仙草乾仔細沖洗乾淨,加4000克水和龍眼乾一起煮沸,馬上轉用小火熬煮約2個小時。
註:期間必須每隔半個小時攪動一下。
2)熬好後用細網濾出仙草汁。
3)再
加入適量的黃糖和白糖繼續加熱。
勾芡材料:
木薯粉適量
水適量
做法:
1) 木薯粉加水拌勻,
倒入鍋裡的仙草汁裡,邊煮邊攪勻到再度煮沸就可熄火。
這次的配料,我選擇了罐頭玉米。
玉米粒拌著熱騰騰的燒仙草一起吃。好好吃
2 条评论:
小月
2013/9/11 15:01
請問凍咗係唔係似(涼粉)呀<( ̄︶ ̄)>
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yewjieng
2013/9/11 15:48
是啊!这个就是凉粉来架!不过就稍微软身咋
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請問凍咗係唔係似(涼粉)呀<( ̄︶ ̄)>
回复删除是啊!这个就是凉粉来架!不过就稍微软身咋
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