2009年9月16日

面不可貌相的食物~ 【番石榴煲豬肉湯】






番石榴俗稱「雞屎果」
營養價值十分高
味甘、微澀、性平。
可止渴生津、除煩、收斂止瀉
果實和葉片能有助降低血糖
惟只能控制血糖水平 ,並不能根治病症。
我愛吃有種子的番石榴
連皮連種子一起
一口咬在嘴里的那種感覺
真得不會形容


這次我嘗試用番石榴來煲湯

材料非常非常的簡單

只需一粒大的番石榴和一點豬肉
【番石榴煲豬肉湯】

煲出來的湯雖然完全沒有賣相
但這個湯好甜又好喝!

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