yewjieng's Blog
我爱烹饪、烘培、摄影、旅游、做手工
2011年1月31日
初次尝试:脆脆·的鸡仔饼
今年·做了许多新尝试
鸡仔饼是其中一个
从小我就很喜欢吃这种薄薄的鸡仔饼
可惜近年·来·在外面买到的又贵又越来越不好吃
现在不用怕啦!
我终于可以自己做啦!!!!
材料:
面粉,糖,盐,南乳,糖冬瓜,蒜米,五香粉
芝麻,麻油,麦芽糖,发粉,臭粉
将所有的材料搅拌均匀再压成薄片
烘烤20分钟
完成啦!
我家3个小朋友好喜欢噢!
2011年1月29日
久违的蜜糖猪肉乾
最近
我习惯了使用Google chrome 来上网
不知为什么每当我写blog时
总是在上载照片时hang 机
搞到我兴趣全消
所以这几个星期一直都没更新我的网志
这次使用Windows internet Explorer来上网一切通行无阻
很久都没自己做猪肉乾来吃了
阿古负责搅拌
有些压的太薄了
材料:
猪肉碎,蜜糖,鱼露,麻油
绍兴酒,盐,糖
出炉啦!
yummy!
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