2008年10月20日

十字繡~WE 'RE IN IT TOGETHER


這幅十字繡【We‘re in it together】小豬和男孩圖是我在13年前繡好的。

炒冬粉


又到阿古學做菜的時候:
準備材料:
冬粉(粉絲)浸軟濾干水分備用,洋蔥絲、豬肉碎、蝦米、燈籠椒切絲、蒜蓉、芫茜切段。
首先爆香蒜蓉、洋蔥和蝦米后加入豬肉碎炒一會,倒1杯水進去燜2mins后調味。
把冬粉放進去燜煮至收汁。
加入燈籠椒和芫茜拌炒一會即可

2008年10月16日

煎蛋記



阿古說要吃煎蛋,于是他便自己拿了3粒雞蛋來打發。我負責開爐,他負責煎蛋。
看到他全神貫注的樣子,我馬上拿相機來拍。
怎知給阿古罵個狗血淋頭怪我偷拍他。唉!

2008年10月13日

春梅牡丹


文英小姨拿了2個大花瓶、牡丹花和春梅來,要幫她插花。

2008年10月3日

芝士香肠宽意大利面


阿古亲手煮的意大利面
非常好吃!
我家阿古虽然只有6岁,下厨经验比爸爸和哥哥多几倍。
赞!
好吃!
做法非常的简单:
  1. 首先煮沸一锅水。
  2. 放1小匙盐和几片月桂叶(bay leaf)和宽意大利面大火煮10mins。
  3. 转小火焖3mins,捞起过冷水濾干备用。
  4. 少许油爆香芝士香肠粒和少许猪肉。
  5. 加入番茄酱、香料和2杯水煮至浓稠。
  6. 把酱淋在面上即可。